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Crema de lentejas rojas ecológicas y verduras

Crema de lentejas rojas ecológicas y verduras

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Valor nutricional por ración: 128 Kcal, 4g de fibra y 6g de proteínas y 2 mg de hierro

Las lentejas son un alimento denso en nutrientes, tienen una buena dosis de fibra, minerales y vitaminas así como de proteína vegetal. Éstas cocinadas con verduras y hechas una crema, suavizan su sabor. Esta receta aporta proteínas(*), hierro vegetal y fibra. Valor nutricional por ración: 128 Kcal, 4g de fibra y 6g de proteínas y 2 mg de hierro (*) La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8-1g/kg de peso.

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