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Lentejas guisadas con verduras y jamón

Lentejas guisadas con verduras y jamón

Platos del día
Valor nutricional por ración: 182 Kcal, 9 g de fibra, 15g de proteínas y 4 mg de hierro

Este plato es rico en proteínas(*) . Aporta fibra y hierro. Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas dentro de los vegetales. El Consumo de alimentos ricos en fibra dietética ha demostrado ser eficaz en ayudar a mantener la salud digestiva y el peso saludable, además del colesterol. La falta de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo, según datos de la OMS. La causa más significativa en Europa de esta deficiencia es la dieta. Valor nutricional por ración: 182 Kcal, 9 g de fibra, 15g de proteínas y 4 mg de hierro (*) La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8-1g/kg de peso.

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