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Garbanzos guisados con bacalao y espinacas

Garbanzos guisados con bacalao y espinacas

Platos del día
Valor nutricional por ración: 275 Kcal, 8 g de fibra, 17g de proteínas y 25 g de carbohidratos
Alergenos: Contiene pescado

Las legumbres, también llamadas leguminosas, aportan una cantidad y calidad de nutrientes muy importantes para nuestro organismo. Son de origen vegetal y nos brindan la mayor cantidad de proteínas dentro de los vegetales. El bacalao contiene proteínas de alto valor biológico que complementan las proteínas del garbanzo. Este plato es rico en proteínas(*) . Aporta fibra y carbohidratos de bajo Indice glicémico (**). Una cantidad adecuada de proteínas en la alimentación diaria, contribuye al desarrollo muscular.(1) El Consumo de alimentos ricos en fibra dietética ha demostrado ser eficaz en ayudar a mantener la salud digestiva y el peso saludable, además del colesterol. Valor nutricional por ración: 275 Kcal, 8 g de fibra, 17g de proteínas y 25 g de carbohidratos. (*) La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8-1g/kg de peso. (**) Indice glicémico:es la capacidad de un hidrato de carbono de subir el azúcar en sangre. En general, cuanto más bajo es este valor, más favorable es el carbohidrato. ***Alérgenos: Contiene pescado (1)EFSA (Agencia de seguridad alimentaría Europea)

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