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Ensalada de brotes de lechuga con brócoli al vapor, brotes de soja, mozzarella y salsa pesto

Ensalada de brotes de lechuga con brócoli al vapor, brotes de soja, mozzarella y salsa pesto

VegetarianoVegetariano | Platos del día
Valor nutricional por ración: 168 Kcal, 92 mcg(1) de ácido fólico, 8g de fibra y 164 mg de calcio. (1) mcg =microgramos
Alergenos: Contiene lácteos, derivados de soja y frutos secos

Este plato aporta ácido fólico, calcio y fibra. El ácido fólico es esencial para mantener la buena salud cardiovascular. Este nutriente cobra importancia en las mujeres en edad fértil, ya que una carencia del mismo puede ser causa de problemas al inicio de un embarazo, momento en el que es necesaria una ingesta superior de ácido fólico. El calcio es necesario para el buen desarrollo y mantenimiento de los huesos y la dentadura, además contribuye a la absorción de otros minerales. La ingesta recomendada de calcio estándar para un adulto es de 1000 mg Valor nutricional por ración individual: 168 Kcal, 92 mcg(1) de ácido fólico, 8g de fibra y 164 mg de calcio. *Alérgenos: Contiene lácteos, derivados de soja y frutos secos (1) mcg =microgramos

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Ensalada de brotes de lechuga con brócoli al vapor, brotes de soja, mozzarella y salsa pesto
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