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Tomate aliñado con cebolla roja y orégano

Tomate aliñado con cebolla roja y orégano

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Valor nutricional por ración: 158 Kcal. 1 tomate mediano de unos 140 g, aporta unos 3.7 mg de licopenos

Esta receta es rica en licopenos. Éstos son pigmentos que dan el color rojizo a los alimentos. Los licopenos poseen función antioxidante por excelencia, lo que significa que previenen el daño celular al neutralizar los radicales libres que se generan en procesos oxidativos. Nuestro organismo no puede producirlos, debemos tomarlos a través de la alimentación. 1 tomate mediano de unos 140 g, aporta unos 3.7 mg de licopenos. Valor nutricional por ración individual: 158 Kcal. 1 tomate mediano de unos 140 g, aporta unos 3.7 mg de licopenos.

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Tomate aliñado con cebolla roja y orégano
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