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Salteado de espárragos trigueros, tirabeques, brócoli y champiñones

Salteado de espárragos trigueros, tirabeques, brócoli y champiñones

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Valor nutricional por ración: 117 Kcal, 7g de fibra y 226 mcg de ácido fólico

Este plato es rico en ácido fólico, bajo en calorías y contiene fibra. Aporta más del 100% de la cantidad diaria recomendada del ácido fólico. El ácido fólico es esencial para mantener la buena salud cardiovascular. Este nutriente cobra importancia en las mujeres en edad fértil, ya que una carencia del mismo puede ser causa de problemas al inicio de un embarazo, momento en el que es necesaria una ingesta superior de ácido fólico. La cantidad diaria recomendada de fibra es de 25g para un adulto. Valor nutricional por ración: 117 Kcal, 7g de fibra y 226 mcg de ácido fólico (1) mcg= microgramos

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Salteado de espárragos trigueros, tirabeques, brócoli y champiñones
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