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Albóndigas de mijo y seitán ecológicos con verduras  y salsa de tomate y almendras

Albóndigas de mijo y seitán ecológicos con verduras y salsa de tomate y almendras

VegetarianoVegetariano | VeganoVegano | Platos del día
Valor nutricional por ración: 423 Kcal, 8g de fibra y 5,5g de hierro
Alergenos: Contiene gluten

Esta receta es rica en hierro y fibra. Este plato te aportará como mínimo el 30% de la fibra recomendada a diario y el 40 % del hierro. Para mantener una buena salud cardiovascular o digestiva, entre otras, es conveniente asegurarse una ingesta diaria de al menos 25g de fibra. La falta de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo, según datos de la OMS. La causa más significativa en Europa de esta deficiencia es la dieta. Valor nutricional por ración: 423 Kcal, 8g de fibra y 5,5g de hierro *Alérgenos: Contiene gluten

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Albóndigas de mijo y seitán ecológicos con verduras y salsa de tomate y almendras
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