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Quínoa ecológica con tomates secos, espinacas y calabaza

Quínoa ecológica con tomates secos, espinacas y calabaza

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Valor nutricional por ración: 280 Kcal, 6g de fibra y 9,5 g de proteína

La quínoa se considera un pseudocereal por su composición, aunque realmente es una semilla. Contiene proteínas de alto valor biológico. Aporta más proteínas que el trigo o el maíz. Es rica en fibra. No contiene gluten. Esta receta aporta 116g de verduras. Se recomienda tomar a diario entre 300-400g de verduras. Valor nutricional por ración: 280 Kcal, 6g de fibra y 9,5 g de proteína

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