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Pollo en salsa de cúrcuma, jengibre y leche de coco

Pollo en salsa de cúrcuma, jengibre y leche de coco

Platos del día
Valor nutricional por ración: 244 Kcal, 37 g de proteína y 3 mg de hierro

Receta rica en proteínas(*) . Aporta hierro. La falta de hierro es la deficiencia nutricional más común en el mundo, según datos de la OMS. La causa más significativa en Europa de esta deficiencia es la dieta. Tanto la cúrcuma como el jengibre contienen compuestos antioxidantes. Las proteínas contribuyen al normal desarrollo de la masa muscular. Valor nutricional por ración: 244 Kcal, 37 g de proteína y 3 mg de hierro (*) La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8-1g/kg de peso.

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Pollo en salsa de cúrcuma, jengibre y leche de coco
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