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Pechuga de pollo rellena de verduras con salsa de tomate y orégano

Pechuga de pollo rellena de verduras con salsa de tomate y orégano

Platos del día
Valor nutricional por ración: 245 Kcal, 34 g de proteína , 10g de grasa total y 2 mg de fibra

El pollo es una carne suave rica en proteínas de alta calidad, con poca grasa, especialmente la pechuga. En esta ocasión el relleno es a base de verduras, lo que supone una excelente forma de aumentar la ingesta de hortalizas, enriqueciendo la dieta con minerales, vitaminas y fibra. La salsa de tomate es rica en licopeno, un fitoquímico con alto poder antioxidante. Receta rica en proteínas (*) y baja en grasas. Las protei?nas contribuyen al mantenimiento de los hue¬sos en condiciones norma¬les(1). Los alimentos ricos en proteínas, están recomendados en los momentos de mayor exigencia de este nutriente como es durante la infancia, la adolescencia, el embarazo o en personas físicamente activas. Valor nutricional por pieza: 245 Kcal, 34 g de proteína(*) , 10g de grasa total(**) y 2 mg de fibra(***) . (*) La ingesta diaria recomendada de proteínas es de 0,8-1g/kg de peso. (**) La ingesta total de referencia de grasa para una dieta de 2000Kcal es de 70g (***) La ingesta diaria recomendada de fibra se sitúa entre 25 y 30g

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