El tofu es un ingrediente principal de la dieta oriental. Es originario de China aunque llegó a Japón en el siglo VIII. En los años 60 comenzó a ser popular en occidente.
Este alimento es de origen vegetal y se elabora a partir de la semilla de soja. Primero se prepara la bebida o zumo de soja y luego se...... (Leer +)
Goza de la salud a través de la alimentación
La comunidad científica se ha manifestado en numerosas ocasiones de forma unánime sobre la Alimentación Saludable, “Es aquella que nos alimenta y se ha demostrado que nos protege frente a la enfermedad”. Esta respuesta, sin embargo, no es práctica para ayudar a la gente a escoger su alimentación diaria.
Revisando lo que dicen los Organismos de salud, encontramos algunos parámetros...... (Leer +)
