¡Échale Cúrcuma a tus platos y disfruta de sus beneficios!

Solucionar la inflamación crónica o el exceso de inflamación es uno de los retos actuales para mejorar la salud de la población. Existen factores relacionados al estilo de vida actual que aumentan el riesgo de padecer la citada inflamación crónica tal como el estrés, la mala alimentación, el tabaco, las toxinas en el aire que respiramos o en el agua que bebemos, y el propio...... (Leer +)

¿Quieres tomar un tentempié saludable?

¡Qué gran dilema! ¿Hay que tomar carbohidratos por la mañana o por la noche? ¿Deben tomarse las proteínas a última hora? ¿Es bueno tomar tentempiés? ¿Cuales son los más saludables: con proteínas o con carbohidratos (CHO)? Según la cronobiología, durante el día hay dos fases bien diferenciadas en...... (Leer +)

Superaliméntate. No te sobrealimentes

Cuando he leído sobre las personas centenarias, me he llenado de admiración y de interés por su vida y hábitos. Son seres humanos excepcionales, muchos de ellos han vivido situaciones extremas (guerras, hambruna, pérdidas, etc), siendo supervivientes y longevos. Han desarrollado un tipo de inteligencia que les ha permitido escoger un estilo vida para cumplir más de 100 años. El 30% de...... (Leer +)

Goza de la salud a través de la alimentación

La comunidad científica se ha manifestado en numerosas ocasiones de forma unánime sobre la Alimentación Saludable, “Es aquella que nos alimenta y se ha demostrado que nos protege frente a la enfermedad”. Esta respuesta, sin embargo, no es práctica para ayudar a la gente a escoger su alimentación diaria. Revisando lo que dicen los Organismos de salud, encontramos algunos parámetros...... (Leer +)