¡Date un capricho!

  El estado de ánimo puede verse modificado por la alimentación. ¿Quién no se ha tomado un buen pastel de chocolate o similar en horas bajas? Numerosos estudios han establecido la relación entre los alimentos y la presencia de estados de ánimo más o menos depresivos. La citada relación puede explicarse a través de los niveles de serotonina (también llamada la hormona del...... (Leer +)

No te refines, intégrate

La alimentación de las personas es una expresión de su estilo de vida, de sus tradiciones y cultura, reflejándose también en su salud. La nueva cultura alimentaria occidental tiende a reducir los alimentos ricos en fibra y nutrientes. El objetivo de este post es informar sobre esa tendencia que daña la salud y la de próximas...... (Leer +)