Controla tu peso tomando hidratos de carbono

Se oye todo el tiempo, “los hidratos de carbono (HDC) engordan, mejor excluirlos de la alimentación”. Se trata de otro mito alimentario que va de boca en boca, y que altera nuestros hábitos alimentarios. La verdad es que todo depende de qué alimento estemos hablando. No son iguales los hidratos de carbono que contienen las legumbres o los que te...... (Leer +)

Da un paso al frente

Apasionarse por los alimentos que tomamos y conocerlos es una forma de actuar sobre nuestro bienestar. Existen numerosas opciones alimentarias, la cuestión es elegir la mejor. En España disponemos de un buen patrón alimentario que compartimos con el resto de países mediterráneos, la Dieta Mediterránea (DM). Ésta forma parte de nuestra cultura, además...... (Leer +)

¡Cómete la vuelta al trabajo!

En general, en septiembre existe la intención de cuidarse tras el veraneo. Prescindir de las tentaciones (helados, cañitas, aperitivos, dulces, etc) cuesta, aunque puede ser más difícil la vuelta al trabajo. El 30% de los españoles sufre el síndrome post-vacacional que conlleva tristeza y falta de energía. Si te sientes así, la alimentación te puede ayudar. Te recomendamos los...... (Leer +)

Veranea sin olvidar tu mejor alimentación

El verano puede ser una estación deliciosa. Es tiempo para disfrutar del sol, de la familia y de los amigos. Salimos de las ciudades con la intención de escapar de la monotonía y de la rutina diaria. Se trata de un punto y aparte en el trabajo, aunque no debería serlo en el cuidado de la salud y de la alimentación.

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¡Qué no te pongan verde!

En verano comienza la fiebre por lo “vegetal” y por perder peso. El recurso más elegido para este fin es la ensalada, ya que es el símbolo de lo saludable, de lo ligero y de lo fresco. Podríamos preguntarnos si es acertado desde el punto de vista nutricional tomar ensaladas a diario.

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Superaliméntate. No te sobrealimentes

Cuando he leído sobre las personas centenarias, me he llenado de admiración y de interés por su vida y hábitos. Son seres humanos excepcionales, muchos de ellos han vivido situaciones extremas (guerras, hambruna, pérdidas, etc), siendo supervivientes y longevos. Han desarrollado un tipo de inteligencia que les ha permitido escoger un estilo vida para cumplir más de 100 años. El 30% de...... (Leer +)

No te refines, intégrate

La alimentación de las personas es una expresión de su estilo de vida, de sus tradiciones y cultura, reflejándose también en su salud. La nueva cultura alimentaria occidental tiende a reducir los alimentos ricos en fibra y nutrientes. El objetivo de este post es informar sobre esa tendencia que daña la salud y la de próximas...... (Leer +)

Go SMOOTHie

Sabemos que los vegetales y las frutas deben ser protagonistas en nuestra alimentación.  Las modas que favorecen el aumento de ingesta de estos alimentos son bienvenidas. Es el caso de los zumos (o licuados) y los batidos verdes (o green smoothies). Hay famosos que marcan tendencia smoothie en mano, dejándolo ver en los distintos medios de comunicación. Pero... ¿sabemos...... (Leer +)

Goza de la salud a través de la alimentación

La comunidad científica se ha manifestado en numerosas ocasiones de forma unánime sobre la Alimentación Saludable, “Es aquella que nos alimenta y se ha demostrado que nos protege frente a la enfermedad”. Esta respuesta, sin embargo, no es práctica para ayudar a la gente a escoger su alimentación diaria. Revisando lo que dicen los Organismos de salud, encontramos algunos parámetros...... (Leer +)

Bienvenidos a Health&Go

Bienvenidos a nuestro blog, en él subiremos contenidos de cosas que nos gustan y nos resultan interesantes para llevar una vida más saludable, más allá de la alimentación. Por supuesto, os propondremos cómo comer sano pero también cómo disfrutar de cada momento de la vida, de los detalles en base a la autenticidad, de los orígenes, de la sencillez a través de las personas y la...... (Leer +)